愿闻其声|“赏节气·品非遗·诵经典”——《小寒》******
小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”冷气积久而寒,小寒则指天气寒冷但还未至极点,民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,在北方地区小寒节气比大寒节气更冷,在北方有“小寒胜大寒”一说。
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云南普洱茶:古老而智慧的茶文化系统******
行走大地之上,俯仰山水之间。云南征服我们的不止是野趣,还有舌尖。一山一味,一寨一韵,老少咸宜,正是普洱。
普洱是世界茶树的发源地,在普洱市,至今分布着许多古茶林。
2012年,云南普洱古茶园及茶文化系统入选了全球重要农业文化遗产。普洱茶有什么独特魅力?云南普洱古茶园及茶文化系统有什么特点?种茶模式有何不同之处?为什么能够入选全球重要农业文化遗产?
本期节目,邀请中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组副主席李先德,带您了解云南普洱古茶园及茶文化系统。
科学顾问:李先德 中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组副主席
监 制:战 钊、廖丹凤
策 划:宋雅娟、武玥彤
统 筹:武玥彤
导 演:谢 芸、张 蕃
拍 摄:肖春芳
联合出品:中国科协科普部 农业农村部人力资源开发中心 中国农学会 光明网
(文图:赵筱尘 巫邓炎)